Składniki:
1kg mąki tortowej
10dkg drożdży
10dkg cukru
5 żółtek i 1 jajko
5 łyżek oliwy z oliwek
szczypta soli
1/2 litra mleka
cukier waniliowy
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki rumu.
nadzienie: marmolada różana i krem czekoladowy
Przygotowanie:
Wymieszać drożdże z letnim mlekiem, cukrem waniliowym i 2 łyżkami mąki, odstawić na ok 15 min w ciepłe miejsce pod przykryciem. Następnie dodać pozostałe składniki, zagnieść i pozostawić na ok 30-40 min. Rozwałkować, wycinać po 2 kółka szklanką, na jednym z nich dać nadzienie, przykryć drugim i formować kule, zostawić na ok 15 min, smażyć na rozgrzanym oleju, po wyciągnięciu posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz