ostre rozegranie. ;)

ostre rozegranie. ;)

poniedziałek, 26 stycznia 2015

Kasza gryczana z warzywami

HEJ, coraz mniej czasu mam na siedzenie przy komputerze.. praca w sumie w końcu, ale niestety czas wolny się skurczył. Dzisiaj też do pracy na 8.30-21.30 więc wykorzystuję chwilę i daje post :)

Kasza gryczana z warzywami:

Składniki:
2 marchewki
1/2 fenkułu
papryka czerwona
cebula
oliwa z oliwek
kasza gryczana 2 woreczki





Kaszę ugotować, warzywa pokroić i wrzucić na patelnię, podsmażyć. 



Dodać ugotowaną kaszę, dokładnie wymieszać przyprawić ulubionymi ziołami. U mnie vegeta azjatycka oraz bazylia. Może to być główne danie jak i dodatek np do kurczaka ;-)


SMACZNEGO!




czwartek, 22 stycznia 2015

Zielone Smoothie

Hej,
Zaczęłam dodawać do swoich treningów interwały i teraz tak biegam szybkim tempem przez minutę potem 2 minuty marszu, znów przez minutę szybkie tempo i 2 minuty marszu.. i tak mniej więcej przez 30 minut. Byłam już raz przedwczoraj, dzisiaj idę znowu. Bardzo fajny trening zwłaszcza, że w ten sposób nie odczujemy go aż tak bardzo a jednak organizm pracuje.
Zimowy okres to świetny czas żeby o siebie lepiej zadbać wczoraj robiłam peeling na twarz a potem maseczkę, samopoczucie +10!
A jeśli chodzi o jedzenie to dziś dodaje przepis na:

ZIELONE SMOOTHIE

Składniki:

1 jabłko
1 kiwi
1/2 banana
1/2 avocado
1/2 soku z cytryny

Pyszny! 




















Miłego wieczorku wszystkim :)

wtorek, 20 stycznia 2015

Woda z cytryną, na dzień dobry!

Hej,
Czytałam wiele o właściwościach cytryny o których już wam pisałam, teraz dodaje jeszcze do wody rozpuszczalną, musującą tabletkę z chromem.
Chrom, przyśpiesza spalanie tłuszczy, wspiera regulację poziomu cukru we krwi, oraz w pewnym stopniu hamuje apetyt, zmniejsza chęć na słodycze. Jego dawka nie musi być jakaś duża, przyjęte jest, że dorosły człowiek potrzebuje mniej więcej 0,05-0,2 mg na dzień. Jest tez bardzo korzystny dla osób uprawiających sport lub chorujących na nerki.
Objawy niedoboru to najczęściej:
bóle głowy,
podwyższony cholesterol,
podwyższony poziom cukru,
drażliwość,
zmęczenie,
niepokój.
 A u mnie dziś na śniadanko owsianka z bakaliami! Miłego dnia :D


Sok marchwiowo - grejpfrutowy bez sokowirówki

I jeszcze jeden post dzisiaj. Tym razem króciutko.
Sok marchwiowo- grejpfrutowy bez sokowirówki'
ok 1kg marchewki
1/2 grejpfruta
blender
szmatka do wyciskania
Marchewki i grejpfruta obrać pokroić na kawałeczki
















Połowę wrzucić do blendera













Zblendować, jeśli będą trudności dodać troszeczkę wody niegazowanej


























Całość wyłożyć na ściereczkę wycisnąć do naczynia.














Przelać do szklaneczki i gotowe! :D Mi wyszło 2 szklaneczki takie jak poniżej.


Proste, zdrowe śniadanie.

Hej, nie pisałam już dawno z powodu że w końcu udało mi się pojechać na weekend do domu i nie wzięłam ze sobą aparatu. Strasznie szybko oczywiście zleciało i wracamy do codzienności. Ćwiczonka  w domu robiłam, dzisiaj będzie już 18 dzień wyzwań- nie jest już tak lekko! Ale daje radę. Efekty u mnie już widać -kilka cm udo i brzuch, więc motywacja rośnie!
Dodaję bardzo szybkie śniadanko tosty z ulubionym serkiem  i ogórkiem kiszonym. Alternatywa dla osób którym owsianka już nie bardzo pasuję. Oczywiście u mnie kawka z mlekiem. U mnie mocno przypieczone ale każdy trzyma tyle ile lubi, Smacznego!




wtorek, 13 stycznia 2015

sałatka z fenkułem

Hej, wczorajszy dzień minął mi tak szybko, że nic nie zdążyłam napisać.
Wczorajszy dzień nie dość, że szybko leciał to był dniem kryzysu jeśli chodzi o ćwiczenia.. strasznie ciężko było mi się zebrać ale udało się i zaliczyłam moje 4 wyzwania, trening cardio, ćw. rąk i grzbietu. Jestem z siebie dumna, ponieważ kiedyś jak miałam słabszy dzień to po prostu rezygnowałam, wierzę że tym razem będzie inaczej i uda mi się osiągnąć zamierzone cele! Jeśli chodzi o jedzenie ostatnio wzięło mnie na sałatki i próbowanie nowych rzeczy dlatego zrobiłam sałatkę z fenkułem i grejpfrutem, jak dla mnie dość dziwne połączenie ale efekt całkiem dobry. Ponadto oryginalny smak. Warto próbować :D!

Sałatka z fenkułem i grejpfrutem

Składniki:
1/2 fenkuła
garść mieszanki sałat
1/2 grejpfruta
sos:
1 mała cebulka
1 łyżeczka miodu 
sok z 1/2 cytryny
pieprz u mnie kolorowy
sól



Ułożyć na talerzu mieszankę sałat, na nią dodać pokrojoną w pióra połówkę fenkuła (bez łodyg), następnie na całość ułożyć kawałeczki grejpfruta bez błonek. Przygotować sos: połączyć ze sobą sok z cytryny, łyżeczkę miodu i pokrojoną w drobniutką kostkę cebulę doprawić solą i pieprzem, polać całość i gotowe. Smacznego!




Bardzo dobrze zaczęty dzień pościk jest! Śniadanko i kawa też za mną (2 kromeczki chrupkiego pieczywa z pastą z avocado i 1/2 grejpfruta), zapomniałam tylko o jednej zasadzie, muszę lepiej przyprawiać swoje posiłki. Teraz można się brać za ćwiczonka ! Miłego dnia wszystkim i wytrwałości  :) 



poniedziałek, 12 stycznia 2015

Bułki żytnio-pszenne

Tak jak pisałam poprzednio dodaje przepis na bułki z mąki żytniej razowej i dodatkowo pszennej. Robiłam je dzisiaj pierwszy raz i jestem mile zaskoczona, Pyszne!

Składniki:
2szkl mąki żytniej razowej 2000
1 szkl mąki pszennej
1 szklanka mleka
1 opakowanie drożdzy 8g suszonych
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka miodu
3 łyżki oliwy z oliwek
garść siemienia lnianego, w ziarnach.

Mąki przesiać do miski, wsypać również siemie lniane, sól, oraz wlać oliwę...



W garnuszku lekko podgrzać mleko dodać do niego miód, 4 łyżki mieszanki z mąk.. oraz drożdze, odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem na ok 20 minut. 
Następnie roztwór dodać do mąk i zagnieść razem, odstawić znów tym razem na 1,5 godziny. 


Po wyrośnięciu uformować kulki, spłaszczyć je i wyłożyć na nasmarowaną blaszkę, odstawić na ok 10-15 minut, po tym czasie naciąć je na środku, piec w temperaturze ok 200 stopni przez 25minut- do lekkiego zarumienienia. SMACZNEGO!







Ryba z piekarnika z warzywami

Hej.
Miałam dzisiaj bardzo aktywny dzień! Oprócz codziennych wyzwań, pracowałam dzisiaj nad brzuchem, nogami i pośladkami. Razem mniej więcej 1,5 h ćwiczeń, satysfakcja po, wielka! 
Nie ominęło mnie też gotowanie, pieczenie :D 

Obiad:

Ryba z piekarnika z warzywami
4 kawałeczki fileta z sandacza
brokuły mrożone ok 30 dkg
2 marchewki
2 pietruszki
cebula
natka pietruszki
1/2 cytryny
jogurt typu greckiego
1 jajko
pieprz cytrynowy
rozmaryn
przyprawa do ryb
sól
pieprz
oliwa z oliwek

Przygotowanie ryba: natrzeć pieprzem cytrynowym, rozmarynem i przyprawą do ryb, odstawić na ok 2 godziny. 



Teraz przygotowanie warzyw: cebulę obrać pokroić i podsmażyć na łyżeczce oliwy z oliwek, dodać do tego brokuły oraz pokrojone pietruszki i marchewki ( ja miałam je wcześniej zamrożone) poddusić ok 10-12 min. 







W międzyczasie posmaruj naczynie żaroodporne oliwą z oliwek, wyłóż na nie gotowe warzywa..



Wyłóż an warzywa rybę.. i następnie plasterki cytryny, na każdy kawałek ryby. 




Teraz już końcówka, sos: Przygotuj jogurt, jajko, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz, zmieszaj wszystkie produkty razem, zalej całość. 







Całość piecz w piekarniku, nagrzanym do 190 stopni, przez 35 min, smacznego! 








W następnym poście dodam bułeczki żytnio -pszenne ! Cześć





niedziela, 11 stycznia 2015

Śniadanie ! ;-)

Niedziela dzisiaj dzień bez dodatkowych ćwiczeń, zrobiłam wszystkie wyzwania i mam praktycznie wolny dzień, później tylko wybieram się na długi spacer. :)
Moja dzisiejsza propozycja na śniadanie, bogata w zdrowe kwasy tłuszczowe:

Wafle żytnie z pastą z avocado


Pasta:
1 avocado dojrzałe
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
Wszystko zblendować i gotowe! Polecam.




Drugie śniadanie! Wczoraj na zakupach kupiłam kilka różnych owoców, często korzystam z tych przecenionych, są zazwyczaj bardziej dojrzałe i dzięki temu lepiej się nadają.  Stąd moja propozycja:

Koktajl owocowy:


Skład:
1/4 mango
banan
pomarańcza
1/2 owocu kaki
sok z 1/2 cytryny
Wszystko oczywiście zblendowane. 




Miłego dnia wszystkim! 


sobota, 10 stycznia 2015

Szpinak królem dzisiejszego dnia :)

Tak jak obiecałam mój obiad i kolacja :D

Na obiad naleśniki szpinakowe <3

ciasto:
1/2 szpinaku mrożonego 500g
ok szklanka mleka
otręby żytnie-garść
1 jajko
mąka żytnia (dodawać tyle aby całość miało konsystencje śmietany)
sól
pieprz
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

nadzienie:
1 pierś z kurczaka-pojedyncza zgrilowana i pokrojona w kostkę (dowolne przyprawy)
5-6 dużych pieczarek i 1 cebula razem podduszone
1/2 szpinaku odparowanego, dodać 3-4 ząbki czosnku
3 łyżki jogurtu greckiego
sól
pieprz

ew. sos czosnkowy, mój jogurtowy.




Kolacja: zielony koktajl :)

Składniki:

jabłko ze skórką bez gniazda nasiennego,
pomarańcza
banan
1/2 avocado
3 garści świeżego, szpinaku

POLECAM MM.. PYCHA!


9 dzień zmagań!

Hej!
Dzisiaj kolejny dzień, w którym walczę o swoje marzenia!
Niestety pogoda nie sprzyja takiemu myśleniu, pomimo tego akurat dzisiaj chcę napisać kilka swoich zasad, do których chcę się stosować.
1. Rano na czczo szklanka wody z sokiem z cytryny. 
Czytałam, że jeśli w ten sposób zaczynamy swój dzień, fundujemy organizmowi naturalny detoks. Ponadto cytryna zawiera dużą ilość witaminy C i zapewni nam lepszy humor! :)
2. Śniadanie- zdrowe i pożywne, między 7-9 rano
Im szybciej wstanę tym dłuższy będę mieć dzień i więcej zdołam w nim zrobić. Śniadanie jedzone  w tych godzinach przyśpiesza metabolizm, a na tym właśnie mi zależy.
3. Częste dodawanie do posiłków przypraw: chilli, imbir, bazylia, cynamon, curry...
Również wpływają na przyśpieszenie metabolizmu.
4. Kolacja 3-4 godziny przed snem 
5. 4-5 posiłków dziennie w tym 3 główne, reszta przekąski
6. Przynajmniej 1,5 litra wody dziennie 
Do tej zasady doliczam również wszelkie herbatki ziołowe, zieloną herbatę.
7. Aktywność fizyczna 6 x w tygodniu
No i tutaj trochę dłużej o tym co zaczęłam realizować od 2 stycznia :)
Po pierwsze zaczęłam robić 4 miesięczne wyzwania: PLANK, PRZYSIADY, ĆW MM UD, HULA HOP.
Rozpisałam sobie te wyzwania na kartkach. Największą satysfakcję odczuwam gdy mogę skreślić kolejny dzień :)


Po drugie co drugi dzień wykonuję trening cardio, korzystam z różnych filmików dostępnych w internecie, często zmieniam je, żeby się nie znudzić. W dzień, który robię cardio dodaje również ćw rąk i grzbietu, o którym często zapominałam. W dzień który nie robię cardio ćwiczę mm brzucha oraz nóg i pośladków, tutaj najczęściej do teraz korzystałam z zestawów MEL B. Dodatkowo spacery i jogging :) Niedzielę zostawiam na odpoczynek, chyba że akurat wypadają mi wyzwania, które robię. 

Dzisiejsze śniadanko to również owsianka, drugie śniadanie szklanka maślanki, obiad pokażę Wam później. :-). Cześć! 




piątek, 9 stycznia 2015

Nowy rok nowe wyzwania!

Dawno nic nie pisałam.. szczerze mówiąc miałam już wcale nie prowadzić tego bloga. Ale jednak fakt, że w tej chwili nie pracuję i mam dużo wolnego czasu skłonił mnie aby dzielić się SPEŁNIANIEM MOICH MARZEŃ z innymi :-).
Chyba każdy z nas ma jakieś marzenia, których spełnienie odkłada na "lepszy czas".
Nie będzie lepszego czasu! Aby je spełnić zacznij już dziś !
Ja rozpoczęłam od nowego roku, ale każdy dzień jest dobry by zacząć.
Wystarczy trochę motywacji, moją jest satysfakcja po tym jeśli osiągnę swój wymarzony cel.
Chcę popracować nad swoim ciałem, zmienić swoją dietę na zdrowszą i znaleźć satysfakcjonującą mnie pracę.

Dzisiaj mam dzień próbny w pewnym wellness & spa jako masażystka, co prawda jest to praca dodatkowa, ale na pewno lepsze to niż nic. Mam nadzieję, że dobrze pójdzie!

Mój dzisiejszy poranek zaczęłam od owsianki z bakaliami i kubka kawy z mlekiem, chociaż bardziej mleka z kawą !




Postaram się tym razem nie poddawać i często dla Was pisać :) Miłego popołudnia!